オザミトーキョー 料理長候補の募集詳細
注目ポイント
月8回休み
各種待遇◎
10年以上活躍するスタッフ多数在籍(会社の一番の誇りです!)
長野県東御市に自社ワイナリーも持ちフランス中心に生産者と数多くの
繋がりのあるワインレストランのパイオニア
約30年もお客様に愛される料理、ワイン、サービスが学べる最高の環境です!
店長代理・料理長代理候補C(30代)
入社時 400万円
1年後 約420万円
2年後 約440万円
3年後 約460万円
店長・料理長昇格後
約500万円~660万円
(勤務査定の他、在職年数・家族構成等を考慮します)
お仕事情報
<仕事内容>
料理長候補(正社員)のお仕事をお願いします。
<具体的なお仕事例・・・>
■仕込み、調理
(1)ガルドマンジェ担当
前菜のサラダやデザートの準備、ランチの前菜の準備、納品物の片付け、ディナー営業の準備。
(2)ストーブ担当
メイン料理の準備、魚・肉のポーション、ガルニチュールの仕込み、翌日のランチのメイン料理の仕込等、納品物の片付け、ディナー営業の準備。
■メニュー作成
■まかない作り
当番制でスタッフみんなで交代で作ります。
基本的には和・洋・中、作りたい料理を作ってもらってます。
■在庫管理
■調理場のオーブンや天蓋、グリストラップなどの定期清掃
月給35万円~55万円
◆昇給あり
業績及び貢献度に応じて昇給年2回見直し
※経験・能力・家族構成など考慮の上優遇します。
◆支払い方法:月1回
(月初から月末締め、翌月26日支払い)
◆交通費:全額支給
◆東海道新幹線 東京駅 徒歩 4分
◆東北新幹線 東京駅 徒歩 4分
◆上越新幹線 東京駅 徒歩 4分
◆北陸新幹線(東京-上越妙高) 東京駅 徒歩 4分
◆千代田線 二重橋前駅 徒歩 5分
長期(3ヶ月以上)
週5日 、 1日8時間以上
8:00~22:00(完全シフト制・終電考慮)
月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日
洋食業態でのご経験5年以上の方、調理責任者ご経験の方優遇いたします。
- 未経験者歓迎
- 経験者優遇
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 高収入・高時給
- 語学活用
- すぐ働ける
- 社保完備
- 制服貸与
- 研修制度あり
- まかない(食事)あり
- 社員割引あり
- 昇給あり
応募情報
応募ボタンより応募してください。
エントリー後弊社からご連絡差し上げます。