ビストロオザミ 料理長候補の募集詳細

正社員

【料理長候補（正社員）】＜正社員募集>月給35万円～55万円スタート！

給与 月給35万円～55万円 シフト 週5日 1日8時間以上
勤務地 中央区 最寄駅 東銀座駅

・新規オープニングスタッフも同時大募集中！
新業態 中央区新富町へ2024年10月25日オープン！
未経験大歓迎・オープン迄は既存店での勤務となります。

休日にはジョギングや水泳を日課にしている社員がいるなど
プライベートと両立できる環境です！

時間が決まっている仕事なので
オープンまでに確実に間に合わせて準備をする必要があります。
責任はもちろんありますが、
だからこそみんなで支え合いながら頑張れます！

注目ポイント

月8回休み
各種待遇◎
10年以上活躍するスタッフ多数在籍（会社の一番の誇りです！）

長野県東御市に自社ワイナリーも持ちフランス中心に生産者と数多くの
繋がりのあるワインレストランのパイオニア
約30年もお客様に愛される料理、ワイン、サービスが学べる最高の環境です！

店長代理・料理長代理候補C（30代）

入社時　400万円　
1年後　約420万円
2年後　約440万円
3年後　約460万円

店長・料理長昇格後
約500万円～660万円
（勤務査定の他、在職年数・家族構成等を考慮します）

お仕事情報

お仕事内容

＜仕事内容＞
料理長候補（正社員）のお仕事をお願いします。

＜具体的なお仕事例・・・＞
■仕込み、調理
（1）ガルドマンジェ担当
前菜のサラダやデザートの準備、ランチの前菜の準備、納品物の片付け、ディナー営業の準備。
（2）ストーブ担当
メイン料理の準備、魚・肉のポーション、ガルニチュールの仕込み、翌日のランチのメイン料理の仕込等、納品物の片付け、ディナー営業の準備。
■メニュー作成
■まかない作り
当番制でスタッフみんなで交代で作ります。
基本的には和・洋・中、作りたい料理を作ってもらってます。
■在庫管理
■調理場のオーブンや天蓋、グリストラップなどの定期清掃

給与

月給35万円～55万円

◆昇給あり

業績及び貢献度に応じて昇給年2回見直し
※経験・能力・家族構成など考慮の上優遇します。


◆支払い方法：月1回

（月初から月末締め、翌月26日支払い）


◆交通費:全額支給

所在地

東京都 中央区 銀座6-10-1 GINZA　SIX　6階

▶地図を確認


アクセス

◆都営浅草線 東銀座駅 徒歩 4分

◆日比谷線 東銀座駅 徒歩 4分

◆銀座線 銀座駅 徒歩 5分

◆丸ノ内線(池袋－荻窪) 銀座駅 徒歩 5分

◆日比谷線 銀座駅 徒歩 5分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

シフト・勤務時間

週5日 、 1日8時間以上

8：00～22：00（完全シフト制・終電考慮）

勤務できる曜日

月 、 火 、 水 、 木 、 金 、 土 、 日

応募資格

洋食業態でのご経験5年以上の方、調理責任者ご経験の方優遇いたします。

  • 未経験者歓迎
  • 経験者優遇
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
特徴・メリット
  • 高収入・高時給
  • 語学活用
  • すぐ働ける
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • まかない（食事）あり
  • 社員割引あり
  • 昇給あり

応募情報

応募方法

応募ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。